Поесть пельмени в Екатеринбурге? Конечно, у Мамули!

25.01.2018

Поесть пельмени в Екатеринбурге можно практически на каждом углу. А как иначе? Можно сказать, национальное блюдо. Ведь не даром самый известный екатеринбургский шоу коллектив носит название «Уральские пельмени». И уже никто не понимает, кто кому добавляет популярности: вкусный символ Урала комикам или комики традиционному уральскому блюду. Понятно лишь одно – если Вы приехали в Екатеринбург, то обязаны отпробовать пельмени.  И тут уже выбар за вами: пойдете вы за ними в ресторан или в концертный зал.

Мамуля любит и тот, и другой вариант. Но сегодня, когда на улице холодно и ветрено, мы остановимся на кулинарном варианте. Если долго – долго заниматься изысканиями в кулинарных архивах, можно наткнуться на рецепт настоящих уральских пельменей. Оказывается, они готовились по одному и тому же рецепту, и главный секрет заключался в начинке. Фарш для нее смешивался в строгой пропорции. В 1 кг фарша для уральских пельменей надо  350 грамм фарша из баранины, 450 грамм фарша говяжьего и  200 грамм свиного. Якобы только пельмени с такой начинкой можно назвать уральскими.

Мамуля с этим категорически не согласна! На наш взгляд, главное отличие уральских пельменей – это то, что они приготовлены и поданы с заботой и любовью! Поэтому всем гостям Урала мы предлагаем поесть пельмени в Екатеринбурге у Мамули. Ведь мы готовим их именно по-уральски: с любовью! А уж с какой начинкой вы будете есть пельмени – выбор за Вами!

Для любителей классики мы предложим пельмени с говядиной и свининой. Это те самые пельмени, которые наши мамы и бабушки готовили по самой вкусной книге советского союза: «Книге о вкусной и здоровой пище».

Дети очень любят  радужные пельмешки. Они особенно радуют малышей в пасмурные зимние дни, ведь на тарелке оказываются пельмешки всех цветов радуги!

Для любителей рыбного меню наша Мамуля всегда готова предложить пельмени с семгой и щукой, которые мы подадим со сливочным соусом и икрой.

Так что, если Вы хотите поесть пельмени в Екатеринбурге, настоящие, уральские пельмени, ждем Вас у Мамули!

Данный сайт использует файлы cookie и прочие похожие технологии. В том числе, мы обрабатываем Ваш IP-адрес для определения региона местоположения. Используя данный сайт, вы подтверждаете свое согласие с политикой конфиденциальности сайта.
ОК