Завтрак для школьника – вечная головная боль для родителей. Ведь дети уходят в школу как минимум на полдня, а школьники старших классов и того больше. Поэтому завтрак ученика должен быть плотным. Но то, что должно быть не всегда происходит в реальности. Чаще всего сонное чадо наотрез отказывается от завтрака. А потом, когда организм проснется и потребует подзарядки, начинаются перекусы на бегу. И обычно не самые полезные: чипсы, булочки, батончики. То есть быстрые углеводы, которые чувство голода убивают лишь на короткое время и пользы в них минимум. Вторая проблема завтрака – ограниченное время для приготовления. Конечно, есть везучие родители, у которых дети с удовольствием едят на завтрак кашу. Ведь это идеальный завтрак для школьника. А если ее приправить медом, орешками или фруктами, ягодами, то это будет еще и очень вкусно. Но таких правильных детей немного, поэтому большинству родителей приходится придумывать другие варианты. Несколькими рецептами мы с вами сегодня поделимся, но для начала главные правила:
- Завтрак школьника обязательно должен содержать горячее блюдо. Каша, омлет, блинчики с мясом или творогом. В крайнем случае подойдут горячие бутерброды.
- В дополнение к горячему блюду ребенку стоит предложить стакан любого напитка, лучше отдавать предпочтение сладкому чаю, компоту, какао. Сладкий напиток – источник быстрых углеводов, которые помогут ребенку проснуться и наполнят его организм энергией, которой хватит до перекуса в школе.
Ну а теперь пара необычных блюд, которые позволят накормить ребенка быстро, вкусно и полезно.
Овсяноблин
2 яйца, 6 ст. ложек «геркулеса», 6 ст. ложек молока, щепотка соли.
Хлопья нужно смолоть, но не до порошка, потом размешать с яйцами и молоком. Данное количество смеси рассчитано на два блина. На горячей сковороде обжаривают блин с двух сторон 3-5 минут с маслом или без. Важно не передержать его. Пока блин не остыл, добавляют начинки: банан, сыр, красную рыбу, даже шоколад – это на ваше усмотрение, после чего блин можно завернуть уголком или трубочкой.
Омлет в чашке
2 яйца, 2 ст.ложки сметаны, соль.
Взбейте яйца со сметаной прямо в кружке, предварительно смазанной маслом. Готовьте в микроволновке 3-4 минуты на высокой мощности.
Надеемся, вашему ученику эти блюда понравятся. Удачи в новом учебном году. Ну а родителям, которые ребенка накормили, а про себя забыли, напоминаем, вы можете позавтракать в ресторане Мамуля, каждый день, с 7.30 до 12.00. В меню ранних завтраков в ресторане вкусные и полезные блюда. Сами посмотрите: меню ранних завтраков.
